Kok Koude Keuken

Kok Koude Keuken

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde kok met een passie voor gastronomie. Ervaring in de gastronomische keuken is een pluspunt, maar geen vereiste! Je staat open om bij te leren en kunt niet wachten om onze gasten te verwennen met jouw culinaire creaties. Als echte teamplayer straal je positiviteit uit en werk je vlot samen met collega’s, maar ook zelfstandig werken is voor jou geen probleem.

Jouw verantwoordelijkheden

• Mise en place in de koude keuken
• Bereiden en doorgeven van gerechten tijdens de dienst
• Opruimen van de keuken na de service
• Ondersteuning bieden aan het keukenteam
• Handhaven van HACCP-richtlijnen en andere kwaliteitsnormen.

Wie ben jij?

• Enthousiast persoon met ervaring in een professionele keuken
• Liefde voor eten en gastronomie in het bijzonder
• Stressbestendig en communicatief
• Collegiaal
• Je hebt productkennis
• Je bent stipt, we kunnen op je rekenen
• Ervaring als Kok Koude Kant in een bar, brasserie of restaurant.